后厨

说是一再要求删改剧本 而且本来是在广州拍的剧因为她嫌热还是咋的后边的戏改到了在北京拍，导致导演组在广州租的场地厨具都浪费了。

我看剧里最后那个粤菜比赛确实是在北京拍的 我还纳闷粤菜比赛干嘛千里迢迢去北京拍了 网上传的有鼻子有眼 这是真的么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么

整片制作班底给我们带来一个很好的反面教材看此片应带有深刻的自我检讨实验了重复镜头到底应该用多少次才能让观众感到恶心要把美国联合航空素材取成中华航空来扬我国威粗加工下的穿帮镜头让我对此片的互动性尤为赞赏因为在你不厌其烦被动的记住了金龙鱼汰渍别克吗丁啉李锦记之余还可以对穿帮镜头找找茬作为一个东北人来看此片我是多么的希望除了小沈阳之外都说的是粤语啊东北话跟普通话PK笑点简直太低了除了那句【滚犊子】骂出了气场其余表现平平最后结局没有料到的是小沈阳这身世之谜操着一嘴东北大碴子口音的2B怎么做得一手粤菜

本人是上班族，在公司有点时间抓时间看的，觉得海清这款女人很符合自己的胃口这才下了套看看。

全剧和谐，幽默，有点小清新，个人的目光一直盯着海清看，别人完全忽视。

先说时惠宝，开始还有点同情，人生有挫折不可怕，知道错了也就是了，开始想复婚，媳妇不同意，后来媳妇想复婚，他看上徐冰不想复婚了，我觉得复婚才是正确的，不要糟蹋我们家的冰冰，就像他自己说的，他哪点配得上徐冰啊！

二婚，有孩子，劳教过，真是癞蛤蟆想吃天鹅肉，就因为是男主角吗？

小沈阳的小品还可以，但是玩感情就差点了。

再说李同这货，你还说要和时惠宝公平竞争，你争了吗？

老哥靓女素素你就动心了，难怪你会当初抛弃徐冰，根本就没有诚意，切，死开。

素素这个角色开始很喜欢，热爱厨艺，肯学习有兴趣与热情，孺子可教，很单纯的角色，集万千宠爱于一身，先后有徐冰，吴娘娘，李同，时惠宝都教过她，最后她还真好意思，为了个对情不忠，对母不孝的李同去倒贴。

最后看见李同和徐冰都吃醋，那以后还不天天打架啊！

爱他就相信他，这都不懂，太年轻了，孩子病了，愣说没事玩玩就行，真想秒杀她。

小美悲剧啊！

我还以她最后会得第一名，出国培训的机会还是让素素得去了，粤菜厨师需要出国培训一个月不知道能学什么，还不如跟那几个大厨学呢，同意吴娘娘的说法没有基础最后什么都不是，练拳不练功，到老一场空。

还是有人乃大啊！

色诱大嘴太轻浮，让人看低了她，以为她会励志一些呢。

我想这部电视剧应该会很赚钱，汰渍，片仔癀什么的都有多次出现而且给位主演还说过它们的功效，植入广告太多，太烂，影响观看了，还有想通的片段多次运用，用得着这么省吗，什么玩意啊！

要不是为了看海清真是没法忍受了。

权当尿点了。

因为喜欢海清，她的点评就不说。

喜欢她我就会包容她，即使有缺点也会无视，继续保护她的家人，老公和孩子吧。

虽然在内心中还是希望那个吧！

人嘛！

人性嘛！

嘿嘿

刚开始看前两集，觉得特别不错，还向朋友推荐了。

金砂和粤海风，也就是徐冰和时慧宝各自带领的后厨互相斗，互相比，还蛮多笑话，有点意思。

而且徐冰的感情生活也让人忍不住猜测，觉得故事这样发展下去会不错。

说道素素，刚开始几集确实是个好姑娘，勤奋好学，耐心接受，虽有委屈，但是还是照着老大的意思做，后来徐冰不也特别关照她。

看到后来就觉得没意思了，一是，人物故事稀里糊涂，没交代清楚，什么都像过场一样，走一下就完了；二是，重复剪辑太多，徐冰在吴娘娘院里，坐在浴缸边看金鱼的，徐冰玩游戏的，后厨做菜的大场景，走菜的，还有菜的特写，反正就是很多。

三是，感情变化好快，时慧宝前脚还想走进前妻家，后脚就进徐冰家了，而且死心塌地竟然说爱上徐冰了，但是徐冰没说“喜欢你”三字，就辞职不干，竟然真上老家了。

就是徐冰不接受，在广州还有女儿呢，之前还说要好好对自己姑娘，还想卖肾，说道卖肾，这段也很不实际。

李同本来还向徐冰求婚来着，遭拒后，还是很快就喜欢素素了。

素素对一个不知道是谁的遗忘在饭店的婴儿这么无私的照顾，后来东东发烧生病时，竟然说“我早饭还没吃呢，小孩玩玩就没事了。

”人物个性前后不一。

所以看到后来真不喜欢这个剧了，但是不知咋的，就是看完了。

后来想想也不是很差，生活不就是这么平平淡淡，好多人，好多事，好多感情，都不是像过眼云烟，在自己面前消失了。

不喜欢素素，但自己不就是素素吗，想法很多，但能坚持努力吗？

《后厨》看完是去年11月的事情，再不写点，真就一点印象也没有了。

这部电视剧在我看来的亮点，就是徐冰老师对粤菜的认识：追求菜品本身的原味！

之前下馆子，不知道什么是好吃，什么是菜做的不行。

看过这个片子之后，似乎知道在品菜的时候，应该注意些什么。

能不能吃出菜品原有的味道。

很多调味料其实是没有必要加的。

还有一个亮点，就是片尾曲吧。

小沈阳和沈春阳这对，通过这首歌，感觉真的很配。

徐冰在家经常玩的那个“韩版破解任天堂的Wii”挺有趣的。

有段时间，我还很想买来玩玩的。

后来感觉自己没有这么多时间，刚刚在百度又搜了下：发现这个游戏机也快淘汰了。

百度知道有下面的回复：“体感游戏，现在已经不稀奇了，索尼的PS3和微软的XBOX360上都有。

画面完全不是Wii可比的，操作更精准。

XBOX360连手柄都不需要，只是对空间的要求比较高，客厅要宽敞一些。

”看来，下一步真要玩类似的游戏，索尼、微软，都可以考虑。

本来挺好玩的一部电视剧，对于爱吃的我来说本以为可以是场感官盛宴，可是却越往后看越让我失望。

一：重复镜头过多。

同一镜头在同一集里都能出现好几遍，更别说是整部剧，估计都得用了个三四十次了，太有点儿凑数的嫌疑了； 二：捉不住重点。

剧情固然重要，可作为一个讲后厨的，可怎么能少得了让人看了就馋的各种诱人美食？！

可是这部剧我从头看到尾，没看到一例让我看了就馋的菜品，先不说成品有没有色香味俱全，对于只能看电视剧的我而言，“色”我完全没有看到，根本没有吸引可言。

在做菜的过程中也没有觉得够精致和讲究，估计讲究的也就只剩下海清和小沈阳呈现的所谓大厨对美食的苛刻要求的台词了；三：剧情、镜头衔接不连贯。

总是出现莫名其妙的衔接镜头，看到大概二十多集的时候，里面有一个镜头前不着村后不着店的就出现了，简直匪夷所思，今天看到最后一集才恍然大悟，原来这是最后一集里的镜头！

这是最后一集里的镜头，他竟然不看是否连贯就直接复制过去了！

这样的还不止一次。

以此说明整部剧到底是有多不用心，剧情的不连贯你后期制作的时候都不检查的吗？！

根本不是个详细计划的剧本。

只能说我只看到了梗概，主要要描写什么，而如何巧妙的带动主要情节基本没有什么表现。

完全是对观众的不负责任！

四：穿帮镜头过多。

我想质问一下，这尼玛是怎么通过审核在电视上播出的?!这里我就不剧透了，大家看了就知道，都是很明显的错误；五：穿插的奇怪配音。

这个我不确定是不是电视剧本身的问题，我是在网上看的视频，中间总是会出现很明显的配音和演员声音不符的状况；六：部分配角演员演技过差。

我说导演，你是有多想突出主角，这选演员也真是够不费劲的啊；七：场景选择不用心。

作为一部现代剧，要么场景生活化，要么现代感强，再要么实在不行，场景选择美一点儿的地方拍啊。

这什么都不挨着，只能让人觉得档次太低；八：广告太多。

整部剧都是某品牌的酒啊，某品牌的化妆品啊，甚至连某一世界著名跑车都有参那么一镜头，当然也许不是人家的赞助，只是想显示剧情的高端性。

总之，我只想说，这部剧一定很赚钱，噱头很好，吸引了大批观众观看，没出多少钱，没费多大劲儿，哎，这钱就这么轻松就赚了，你说说，多美哈！！

写于 2012年11月3日 今年，吃货们在电视上可谓“大饱口福”，从年初的《林师傅在首尔》到《爱的蜜方》再到已热播的《后厨》，更有红遍大江南北的《舌尖上的中国》，不少人是边看边吞口水，嚷嚷着也想学做菜。

前段时间，我就有过冲动，放弃现在的一切，投奔厨师学校去，因为每天给自己做饭提起了一些兴趣，后来觉得不能靠这一丝兴奋就去了，对不住自己，也对不住人家厨子学校啊，况且，我也保准坚持不住那份辛苦，清楚自己，我不是一个能吃苦的人。

该剧是在广州拍的，很多熟悉的广东味，有北京路和小蛮腰等场景，后来我也证实了真有剧中粤海风、金砂这样的饭店存在。

后厨就是个小江湖，什么事情都会发生，危险系数挺高的，不过作为喜剧，倒是不用担心什么，冲着对海清和小沈阳的信任和喜欢，坚决从头追看到结束，只是在素素（女中女二号）这些人占用剧情的时候，会适当地使用快进功能。

虽然觉得小沈阳上不了大台面，但是还是挺喜欢他的那些幽默语言和表情，挺喜欢那声东北腔。

不过东北人还是有给我留下极具恐怖印象的案例：女同事，大嘴巴小心眼，整天说南方哪里不好，南方人哪里讨人嫌，自己东北怎么滴怎么滴好，我就不明白，她来南方干嘛，真想对她吼声：“滚出广东！

”哼，我们南方人还不稀罕你呢。

本以为能在戏中看到粤菜“满汉全席”，但其实它不是一部美食纪录片，所以看到更多是演员在斗戏，而且编剧并不是很成熟，重复镜头N多，逻辑欠缺，漏洞百出，广告植入得太欠揍了。

对我来说，最特别的看点，还是“国民媳妇”海清和二人转谐星小沈阳的意外搭档，不仅看他们斗厨艺，更是每天斗智斗勇的，最终变成一道美味的爱情甜点。

只是戏终了，未知后续如何，虽是圆满大结局，但本人不是很看好他们的发展，毕竟不是一个调的。

看着两个实力派，演出了一部“偶像剧”，《后厨》有点雷，但学学小沈阳的做人挺好：不管别人什么态度，都能一笑而过，稳住自己，从容面对。

刚一口气看完这部电视剧，总体感觉很不错哦！

看了众多影评，感觉大家给予的口水多于掌声，所以想谈谈自己的观后感。

同意大家说的一些剪辑上的毛病，就是尽头的过度重复使用。

有些可以理解，因为生活本来就是重复发生的，所以可以稍微利用一下，比如走菜，停车等。

但是有关美食的部分，如果可以更多可能的利用镜头展示一下粤菜的精美，丰富，真的会将这部电视剧的制作精良水准再提高2个台阶。

但是话说回来，真的还是瑕不掩瑜。

我个人认为，从故事发展，到演员演绎都，“后厨”都是一部很不错的电视剧。

我的理由有以下这些：1.目前太多的电视剧，都是家庭伦理，爱情等等，美食方面的也有，但是这个故事，挑选的体裁以及故事发生的背景城市都让我有新鲜感。

以前看过很多片子，感觉都是发生在北京，上海，这次看到广州，珠江夜景，我都觉得很新鲜，特别有意思。

而且，故事里的人物，来自全国不同地方，厨房里汇聚了各重地区文化，既融合又冲突，但是是人性和人心将这些五味杂呈调和在一起，其中比如徐冰和宝哥在交流中，她不懂很多宝哥的方言，但是他们的感情还是点点滴滴积累，让人感觉发展得很真实。

2.演员表演自然，真实感人。

小沈阳演的那个宝哥，和我真实生活中认识的一个普通的东北人，真的太多神似，很有共性。

对于我这个从来没去过东北的人来说，真的可以通过宝哥体会到东北人的很多脾气性格和幽默，喜欢东北话的直接，很生动，很有戏剧效果。

3.个人十分喜欢粤菜，但是并非粤地生人，从这部片子中也确实可以对粤菜的文化，以及做工，配料的讲究窥见一斑。

当然，如果制片如果再精细，剧本对此部分再下点功夫的话，那就更好了。

4. 故事中的人物，以及他们的思想活动，感情世界都把握的比较到位。

故事的主人公也都有特色，个性鲜明。

我感觉无论是主人公，徐冰，宝哥，还是不受好评的素素，宝哥的前妻，还是小美，我个人觉得这些人物的演绎都很真实。

在社会上也的确都可以找到类似的原型人物。

素素，个人感觉，并不讨厌，很真实，有梦想没长性，但是努力在成长。。。。

这样的女孩子，并不完美，但很真实，挺让人喜欢的。

5.十分喜欢徐冰和宝哥的对手戏，太喜欢看他们两个一起打电游了，太协调了，真带劲。

同时也相信，演员以及剧组在这些镜头上都是花了功夫的。

其实，这部电视剧，如果在美食部分再加点力，然后翻译好，完完全全可以出口欧美，所不定可以成为年度大卖。

因为自己一直生活在欧洲，有次聊天，居然发现我的法国朋友，他们居然在追“爱情公寓“，他们觉得十分好看，他们对中国年轻人的爱情观既充满好奇又在了解中学会了认同。

这部电视剧的故事，以美食发源地，厨房为背景，光看看如何做菜，就是一大看点，南北文化在这里大打出手，有查出火花，实在是很精妙的构思。

东北人的方言，以及小沈阳式的台词，和广州的粤语，真的可以让人领略到中国文化，语言的多元，和广阔。。。。

剧中人物各自的性格，无论是小小的私心，企图心，还是对感情的态度，都既有个性又代表着今日中国社会之万千现象。

真实的，就是美的！

”后厨“为我展示了一个很真实的世界，所以我享受着看完了这部电视剧！

希望，以后可以看到更多同样精彩的电视剧。。。。

并且希望国内的电视剧，可以从制作精良中下点功夫，然后走出国门，将今日的一个真正的中国展示给世界。

两个都是我特别喜欢的演员，有戏，完全弥补了剧情欠饱满的缺陷。

另外，那个去应聘的素素和独住的那个老太太，是完全多余的角色和情节，不对全剧情产生任何作用，我都是直接跳过看的。

但可惜的是，全剧终添加了太多没营养、纯粹为了凑时长的情节。

看第一遍的时候还不错，很好笑。

在看第二遍就差很多，几乎每三分钟就能快进着看完一集。

说实话，虽然恶评不少，但是我个人举得小沈阳还是可以看看的。

但是，实在忍不住的是素素这个角色真是让我太恶心了。

恶心死了。

生活中肯定有这样的，完全没有脸皮的人。

我觉得她比宝哥前妻更让我恶心。

李同也很恶心。

唉