好久好久没有看慢节奏的影视作品了,现在的我们好像习惯于快节奏的生活方式:二倍速;短视频;标记节点……我也很少再去写一些短评。
翻开看上一片短评竟然已经是2020年了。
好像很久没有因为一部片子的台词所触动而抒发自己的感悟,虽然依旧是要写下一些很俗套的话。
网络上我们总是看到一些情感bot或是情感博主发出私信者的投稿,让广大网友对他们的情感经历和情绪体验评价或是商量对策。
很多时候原则上的问题都是“一边倒”的情况,但倘若是模棱两可的情况,那就是一番“公说公有理,婆说婆有理”的景象。
所以,其实我们都知道,情感很多时候是带着主观色彩的,是片面的,就如同男女主的这段“说不清,道不明”的关系。
其实这么定义也不合理,男女主是夫妻,本来即将走向破碎的关系却因妻子患癌而缓冲中断,原本分居的夫妻俩重新在一起生活,丈夫每天记录患癌妻子的营养食谱,在一次次的照顾和陪伴,二者终究还是找到了双方关系的平衡点,也了解了对方的真实想法。
两个明明深爱着对方的人,却因为一些理所当然的想法,忽略了藏在时间里的温情和爱。
这部片子最喜欢的地方莫过于丈夫记录着每天的做饭日常,真的很治愈,很有日剧的感觉。
淡淡的忧伤氛围却又不失清新,细水长流般地记录着彼此的关系,彼此于己的存在和意义。
或许,在不同的情感关系中我们总是会被时间和习惯冲淡了很多人在我们生命中的定位和重要性,在这个快餐信息化的时代,我们的内心世界被快节奏打乱了生活的步伐,缺少对身边人的陪伴和关心。
很多时候其实只是需要实际行动说明,却总在遗憾中错过。
情感不是黑与白,在动摇或者徘徊不前的时候,其实只需要一顿饭的时间就能够解决的事。
愿所有看完这部剧的朋友都能够在自己的人生长河中不留遗憾地度过每一天,让身边的人感知到我们的爱。
(公众号:霧風誌,欢迎关注!
)小众冷门宝藏剧,又被我挖到了《今天可能有点辣》改编自姜昌来作家同名随笔集,讲述一位丈夫为了患癌症晚期的妻子准备料理,并在部落格上写下料理日记,用美食修复逐渐淡漠的家庭关系的温情故事。
是一部美食向治愈系文艺剧,共12集,每集只有30分钟左右。
可能因为只在Watcha平台播出,好像很少人知道,不过看过的基本一致好评,目前豆瓣8.6分。
清新温暖的色调,平淡而不乏味的慢节奏,配上诗意的独白,看着非常舒适,这就是所谓的美食疗愈吧?
隔壁《酒都女2》用自然疗法治癌症,这部则是用美食疗法即使不是男主亲手做的料理,也都拍得很漂亮,适合下饭!
勾起食欲的一道道料理,不仅是画面拍得干净漂亮而已,如砧板汤面这种特色饮食还会介绍其历史渊源,算得上是一种文化输出了。
这里的砧板汤面和《禹英禑》14集里的济州岛幸福汤面似乎是同一种?
很好奇会是什么味道,如果对料理有兴趣,不妨跟着剧中的传统砧板汤面制作方法一起来做做看承载着记忆的料理,看上去就会比一般的食物多一层美味。
还有黄鱼干引出的汉字名由来“屈非”,隐含着身处困境不屈不挠的精神。
或许食物本身没有意义,但是人们赋予了意义,就会变成有意义的食物。
因为黄鱼干,一家人原本疏离的关系变得亲近了不少,原本想要搬出去独立生活的儿子,得知妈妈病情后,决定用一条黄鱼干换自由,陪在妈妈身边。
除了美食疗愈、文化输出,也偶尔出现创意的转场会使人眼前一亮!
比如把海浪冲上沙滩的画面,和蛋液在平底锅上摊开的画面剪辑在一起。
台词是“打在平底锅上的蛋如海浪般展开”,这句一看就是原著随笔集里的话,文学味很重,但是影像化处理得很好,完全不会突兀,很顺滑。
如果只是每集都是成功的料理,或许有点无趣,第6集第一次出现了失败的料理。
女主想吃糖醋肉(本来是不健康的食物,癌症患者不能吃来着,但是她这样看着···谁能拒绝呢?
)男主经过前面几次,逐渐对料理有了信心,想要做出完美的独门秘方糖醋肉。
但是买炒锅、备料、发酵面团,耽误了好几天,终于一切都准备周全,正要开始料理时,女主却突发病痛送急诊了,糖醋肉还在锅里······冒着烟的锅,和急救员前来救援的画面一起,慢镜头与这个紧急、乱七八糟的状况形成反差,显出生活无常而荒诞的一面。
没做成的糖醋肉实在令人惋惜······没想到“七零八落的糖醋肉”会如此落幕,看着男主从兴致勃勃地备材备料、拜师学艺练习翻炒,还贡献了身体搞笑到最后把烧焦的肉丢掉,没用完的食材一个个的丢回冰箱,我也跟着一起失落了。
但其实也不是男主的错,做料理都需要时间,而时间却从不等人。
这部剧大概从6集开始会一直延续“暖中带虐”的风格?
温暖的食物背后总有一抹不可忽视的悲伤,就好像是等待着最后的晚餐一样。
发布会上演员韩石圭也提到了,这部剧会使人思考——人生最后的时光,想要再吃一次的料理会是什么?
美食是生活必不可少的一部分,在这个故事里也是一个“引子”,用料理修复家庭关系,转变处理得都很自然,无论是夫妻还是父子,还有特别要提的是,两位主演的生活演技实在是太有韵味了!
韩石圭的声音原本就很特别,大量的独白台词念起来听着很舒服、耐听,一开始看他拿刀处理食材,想起了金师傅做手术的画面(顺便期待一下原班人马正在拍摄中的《浪漫医生金师傅3》)更让我觉得有些意外的是金瑞亨,一向以帅气、女强人角色深入人心的金老师,一改《天空之城》、《无人知晓》、《MINE》的强势形象,变得这么温柔妩媚、有女人味,果然是演员的可塑性
整体上,虽然题材会有点悲伤,但是拍得很温情、治愈,有种静水流深的感觉,是适合静下心来观看的作品彩蛋这不是隔壁财阀家的陈哇哇会长李星民演员吗?
《今天可能有点辣》的李浩宰导演和李星民合作过《机器人,声音》,所以我推测应该是这部电影中的画面
霧風誌
从连皮打的胡萝卜苹果汁,到去皮细腻无渣的纯色果蔬汁,再到过滤多遍无纤维的果蔬汁,颜色逐渐变淡,生命也逐渐走向尽头,韩剧《今天可能有点辣》用细腻的日常,讲诉短短几个月的抗癌时光。
这真的就像是一个抗癌实录,从妻子的痛苦,到丈夫的陪护,儿子的理解,再到小姨的临终照顾,从丰富的家常便饭到逐渐吃不了的美食。
工作忙碌时,一家人没有多么温馨的日常,生病后,为了照顾日常生活反倒多了家庭的温馨,丈夫对妻子的陪伴,更像是在寻找一份支撑,既是妻子的支撑,也是丈夫的支撑。
当我们真的快走到生命的尽头,我们能想到的依靠的人会是谁呢?
即使以前有多重疏离,病痛苦难面前,由婚姻牵系的是亲情和信任。
我想,这大概就是婚姻和家人的另一个意义吧!
平铺直叙的描述,做饭的材料介绍,步骤讲解,在一天一天的日子里记录,丈夫也终于发现了生活里的细节,关注到可能曾经忽略了的平常。
日渐精进的厨艺,无一不在体现着他的成长。
最后,妻子离开了,生活中好像再也找不到可以好好做饭的人了。
各地旅行工作后,每到一个地方吃饭,也终会想起这个美食,妻子吃起来会怎么说。
最后的最后,它大概是说,好好吃饭,生活还在继续!
若说要作为一部穿插感人故事的美食番,应该是算不上。
其实里面的菜色不算丰富,也算不上有多新鲜的内容。
所以觉得这个题目未必切题。
可这样的故事,真的很难不打动人。
一直想到几年前看过的一本书《最好的告别》。
而这一部里,何尝不是又一次想要教大家,如何告别。
是心痛的,心酸的,但也可以是有尊严的,相对体面的,尽量不留遗憾的。
他们都尽可能地过上“正常”的生活,哪怕多一天也好。
可以一家人坐在一起吃一顿饭,可以说说话,笑一笑,这都是千万般的好了。
也难怪妻子最后哭着说,这一年多的日子,是自己过得最幸福的时光。
大家都害怕离别,恐惧死亡。
可当不得不面对的时候,如果身边有人坚定地握着手,应该会容易一些。
妻子去安乐病房时不希望丈夫儿子长期陪伴,因为她希望留下的是美好的回忆,对她如是,对这个家也如是。
感慨于到了最后送别妻子的时候,丈夫奇怪的想法,那就是自己居然还在想着吃饭的事。
可这没有什么不好。
人总要吃饭,就像人总要生活。
自己做一顿温馨可口的饭菜所含的幸福指数,大概经历过的人都能体会。
有人能陪伴着一起吃饭,是莫大的幸福。
可如果终将告别,也希望彼此是微笑着的。
安德烈:哦,我记得有一次我们在城里,我们试着即兴表演,你知道,就像我以前在纽约做的那种。
每个人都应该在飞机上,他们都从飞行员那里得知发动机出了问题。
但这次即兴表演的不同寻常之处在于是参与其中的两个人坠入爱河。
事实上,他们已经结婚了。
当我们...是的,出于恐惧。
在这架飞机上,他们相爱了,以为自己随时都会死。
解释:“在那架飞机上,他们彼此相爱,仿佛每一次起飞都可能是生命的终点。
他们紧紧相拥,恐惧和爱意在心头交织。
每一个眼神交流,每一次深情的触碰,都仿佛在告诉对方:“如果时间只剩现在,我也要与你共度。
”他们用爱抵御恐惧,用深情化解不安,直到飞机平稳降落,他们的爱也得以延续。
”
版权所有 禁止转载 禁止引用今天可能有点辣 美食人生前言 推“我看到一部特好玩的剧,推给你看”是,就因为读者留言,本该继续写开篇的我,跑去看了韩石圭和金瑞亨主演的新剧:今天可能有点辣,然后,看完第一场戏,就开始感到,韩版孤独的美食家,应该让韩石圭来演,这种历经沧桑之后的淡定和无奈,真是无人可及他的气魄。
为什么会这么肯定?
理由很简单,虽说演技分很多种,韩国演员的历练也都不尽相同,可是要是比起来,放眼整个业界,还真没人能比得上韩石圭自然随性的演技让人看得打心底里觉得舒服。
通常说来,自然流畅的演技,如需观摩,直接看全道嬿(全度妍)的作品即可,而且可以推荐她的两部电影作品,一部是与李秉宪主演的:我心中的风琴,另一部则直接可以推:人鱼公主。
是,都不是高难度的得奖作品,但都让人看得感慨不已,认定她就是有做影后的素质。
但是,如果真的开始论及资格和水准,韩国虽然已经有拿到奥斯卡最佳女配的演员,但演技最具特色,最能体现演员特质,最应该拿奖的人,应该是韩石圭,他才是真正的演技之神。
好了好了,吹爆男一号的演技,女一号又如何?
也是倍受关注和赞赏的女演员,前面还得加两个字:性格,金瑞亨的形象和演技真是太有特色了,让人过目难忘,而且无人可以取代。
就是这两个步入老年的演员,为年轻后辈奉上了一台精彩的小品,哪怕只是日常做饭,都让人看得心满意足,就是一个普通的家庭,家人之间有深厚感情的普通家庭,靠着做饭和美食,重新连起家人之间的羁绊。
怎么样?
这样的剧,要看吗?
我先看为敬,还想补上几篇,如果还来得及的话。
前言的最后还是要说一句老词儿:本系列文字不定期更新,感谢关注,谢绝催文。
今天可能有点辣 美食人生第一篇 开胃菜影帝级别的演员和个性女星主演韩剧,会有很大的阵仗吗?
哦不,什么都没有,剧中只是一对普通夫妇带着孩子过日子,过着朴素的生活,如果非要说有什么不同,那就是健康状况,原本打算离婚的两个人,因为妻子查出罹患癌症晚期,开始有了不一样的决定。
在解释剧中种种细节之前,还是先来回答读者提问:“你说的这位大叔,为什么声音这么好听呢,比韓國標準語的录音带还要好听”理由很简单,韩石圭在成为演员之前,原本是KBS的配音员,因此拥有柔和悦耳的声音,听上去很舒服,不仅如此,作为配音员,他的韩语发音非常标准,可以当作标准韩国语来参考。
是没错,练好台词的最高境界就是成为韩语发音参考。
看,还是观众最好,可分辨台词水准,也有鉴赏力,所以作为观众中的一员,我深深为此感动且自豪,只有继续回答另一个问题:“如果要学韩语,看什么剧管用呢?
”答案是看韩石圭演员主演的连续剧,戏份越多越好,直接参考他的台词发音。
这不,赶紧给新剧打个广而告之:请看金师傅系列剧,参考发音。
很快就要有新剧:浪漫医生金师傅播出,这回已经是第三季,这一季又一季,如果没有演员的毅力跟坚持,还有全体演职人员的努力,就坚持不到现在这个好光景。
在这其中,只要听到自称是“金师傅”的夫勇周医生的声音,就会让人莫名安心。
得了得了,答个问题,说了这么多,到底是在说什么?
噢,其实是在解释为什么本剧画外音解说是由韩石圭担任,这不仅是因为艺人台词功底过硬,也是因为他是一位出色的配音演员,能够准确地把握氛围,仅仅只是解释剧中各人情况,就已经让观众动容。
为什么画外音解释会打动观众?
因为这是一个艰难的决定。
妻子是一位事业心很强,轻易不肯低头的人,由于事业心太强,夫妇二人都想要努力开拓事业,久而久之,家务无人打理,工作中又产生分歧,这就产生了无法调和的矛盾。
面对这样的问题,丈夫的态度是一走了之,退出就得,没想到的是,在退出之后,突然得到了妻子罹患晚期癌症的消息,面对医生的嘱咐和告诫,他留了下来,按照儿子的话来说就是:-有一个坏消息,爸爸搬回家来住了。
咦?
这是对家长说的话嘛,父亲搬回家来住,难道不好吗?
从儿子的角度来看,很不乐意,从他别扭的态度来看,早已习惯没有爸爸在家,突然多了个人,会觉得很不适应,哪怕是亲爹。
是,这就是丧偶式育儿带来的后果。
如果子女的成长过程中没有父亲参与,在长大成人之后,努力融入家庭生活的父亲,就像是外人,让人感到不自在。
哪怕有紧密的血缘关系,也还是需要时间来适应。
在本剧当中,男女主人公和唯一的儿子相处的情况,已经算是很好的结果。
因为,这也是一个将要长大成人的青年,在第一集当中,这位年轻的学子正在等待高考结果。
那么,要在最后的日子里照顾罹患绝症的妻子,还要努力跟即将独立成人的儿子缓和关系,究竟该怎么办?
别着忙,本剧一共花费十二集篇幅,都在讲述陪伴,照顾和融入的过程,看起来很难,但也不麻烦,就是要耐心,拿出十二万分的耐心和真心,更重要的是,不能着急,也不要气馁,默默付出,然后,就会在某一天,看到妻子吃着放了乌眼辣椒的超级辣味炒杂菜,辣到直吁气,然后镇定下来,放下装冰水的杯子,来一句:-到现在还不回来,罚他吃爸爸做的杂菜…………杂菜还是吃了,考试结果也拿到了,顺利考上了,在书房里写博客文章的爸爸,看到客厅里,欣慰拥抱儿子的妈妈,心里有说不出踏实。
人与人之间的相处,就跟炒杂菜一样,如果一成不变,没有耐心,就会让人厌烦,甚至想要逃开,可要是耐心整理,仔细地做好,再调整味道,就会做出让人喜欢的口味来。
如果,如果肯多用一点心思,想要让生病的人多吃一点,加特别的辣味,就会成为全家人难忘的一餐:仔细摘好的菜,花费时间用心发开的菌子,还有为了患者吃得下,特意放入的配菜,都是美味,强烈的辣味就是神来之笔,这一切都象征着作为家长,丈夫和父亲的心意——虽然不是必须,却是无法离开的味道,正如父亲和丈夫对家庭的意义,是支持,是守护,也是促进。
以上。
即是是人们尊称的“姜作家老师”与家人的日常生活,作为一名照顾患病妻子的家庭煮夫,他是耐心的,也是真诚的,就这样,意外收获了家人的信任和爱。
辣椒炒杂菜,真是一道特别的开胃菜。
扫码关注林下之风
好好告别,是我们生命中最匮乏的经验。
有人说,把生命中的每一天都当作最后一天来过,因为今天是此生最年轻的一天……以此激励自己要嘛斗志昂扬要嘛躺平无畏的活着。
这样想的人,可能完全没经历过“生命的最后时刻”,家人的、朋友的。
其实,当farewell来临时,我们会恐惧、伤心、歉疚、急于弥补和宽慰以至于手足无措,无论是离开还是留下的人,都需要彼此治愈。
《今天可能有点辣》(又名《Recipe for Farewell》)就是这样一个彼此治愈的故事。
一个丈夫为患肠癌晚期、即将不久于人世的妻子做料理,并在博客上写下料理日记,通过一道道寻常又用心的食物重新建构、恢复濒临溃决的家庭关系。
一部很日剧的韩剧,很安静,一切的冲突来自突如其来的病痛。
想要满足病人的口腹,做一道准备充分的中华料理糖醋肉,病人却不一定等的及。
像极了生活的大多数时刻,没有那么多“让我再准备准备”的机会,一切都是抓住当下。
前一时刻妻子还念叨着芒果很贵,后一时刻却因为肠梗阻不能自由吃喝,只能白白倒掉。
剩下的一点饮食快乐都被彻底剥夺了。
手术后医院天台的一顿普通的五花肉薄片,却成了一家人最美好也最美味的回忆。
这一切让我重新理解了“家人,就是要一起吃饭”的真正意义。
剧集有一些很真实的时刻,总是让我想起了2020年即将年末的时候,一位很敬佩的,仅仅比我大八九岁的同事,也是因为大肠癌离开。
她猝然离开之前,去见过她一面,当时看她状态很不错,闲谈时说起几个好玩的地方,临别时还约着下次一起见面。
是的,我们都以为还会有下一次。
只是一切都太匆匆,如今想起,也快三年了,时间真的好快。
能够和亲人,留有好好道别的时间,是这世间非常珍贵稀缺的事。
男主厨房的一切看上去都很解压,不论是下厨还是备菜的过程都井井有条,厨房也收拾的干净整洁,就连冰箱的分类都井然有序,这一切看着都是有秩序的生活。
这种秩序之下另一面是女主人公突如其来的癌症,一切看似风平浪静日复一日下的不变,都有可能面临突如其来的巨变,就像那一道想要尽善尽美做出来的面和颜色丰富的果汁一样,以为等到准备好了一定可以,却不曾想等到所有事情准备就绪,很多事也根本来不及。
当长大后经历过亲人离世,尤其也是经过疾病折磨的离世,我看这种剧的触动,会是加倍的效果。
女主演技简直太好了,病床上那些语态、神情,看得我潸然泪下。
唯一温馨的是,他们家人之间还留有时间来好好告别,可以认真陪伴着度过人生的最后时光。
而很多时候,食物是连接家人的纽带,食物的组成变化万千,美味的组合出其不意,家人的口味铭记于心,我们因为爱愿意因为一道复杂的食物而乐意花时间去钻研,去尝试,去挑战,也许生活中哪怕是家人也会有误会、有摩擦、有争吵,可落在食物上,仍能尝出其中的关爱与用心。
这部剧同时还传递给观众一个信息,就是不要趁着来不及才决定好好生活好好相处,明明彼此都还深爱着对方,却因为没有好好沟通,没有认真交流而错过许多相处时光,错过许多本可以如常如旧的温暖日子。
想起哈利波特里的一句话:被那么深深地爱过,虽然那个人已经永远不在,依然留给我们爱的护身符。
之于这部剧集而言,他们共同吃过的记忆里的食物,比如小米辣,也会是延续他们记忆的东西,会成为怀念逝去亲人的美好寄托。
这是一部治愈中有悲伤,悲伤里有美味,美味里有争吵的剧,或许美食不一定对我们中国人的胃口,但制作美食的过程非常解压治愈。
有一种“猝不及防”,就像被突然打了一记闷棍。
你想不通,事情是怎么突然就发生了,又恰好发生在你身上。
没错,人生中很多事情,并不是在你做好了准备才来的,而是需要你被迫面对且不得不接受的。
姜作家说,如果打开电脑没有什么想写的,就不要写。
嗯,我不想再去回忆过去了的一年都做了些什么,也不想做记录,那是希望不曾发生过而被刻意模糊了的画面。
幸运的是,我们还有大把时间可以好好吃饭,也不需要匆匆道别。
我感受着剧中流淌着的悲伤情绪,记录着一道道满怀爱的料理,耳边传来均匀的呼吸声,正沉稳地睡着。
没什么比当下此刻更幸福了,余下人生的每一刻,都要去感受幸福。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP01【炒杂菜】
🔺蒜片/胡萝卜丝/洋葱丝/彩椒丝/菠菜依次下锅炒软出锅备用,红薯粉丝+香油少许炒软后倒入前面炒好的所有翻拌均匀,小米辣1-2根切段放入搅拌均匀,装盘撒白芝麻。
(要好吃就另外加盐/酱油/韩式辣酱)♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP02【欧姆蛋+济州岛传统砧板汤面】
🔺鸡蛋打散+牛奶搅拌均匀,各种蔬菜切丁(土豆/胡萝卜/彩椒/青葱/洋葱/香菇/番茄/焯水菠菜),热锅倒入蛋液先划散再静待凝固,倒入蔬菜用蛋液包裹起来。
(我平常是先把配菜炒熟备用,再用蛋液包裹)
济州岛传统做法的砧板汤面🔺猪肉冷水下锅,加入黄豆酱一大勺搅溶,大葱一根/蒜瓣/生姜/黑胡椒粒/洋葱/香叶,煮40分钟,捞出浸入加了盐和白醋的冰水可避免肉散。
将猪肉切片,肉汤过滤杂质。
🔺洋葱/胡萝卜/大葱切条,放入肉汤煮沸,打入蛋液搅散成蛋花。
🔺黄豆芽焯水挤干水分,加入白芝麻和香油搅拌均匀。
🔺荞麦面煮好放在碗中,倒入适量肉汤再倒回锅中,再盛入肉汤,摆上肉片/拌豆芽,撒辣椒粉。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP03【蔬菜浓汤+黄鱼干料理】
🔺南瓜/胡萝卜/土豆/洋葱/莲藕/牛蒡/香菇/西兰花/芹菜/番茄/卷心菜… 煮一小时,加盐/黑胡椒调味,用料理棒打成泥,装盘撒干香料。
🔺经海风风干的黄鱼干,食材本身足够好吃,不需过多料理,先蒸10分钟再煎至表面金黄酥脆。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP04【牡蛎年糕汤】
🔺牛腩煮熟撕成细丝,加入姜蓉香油芝麻等抓拌均匀。
🔺鸡蛋分离蛋白蛋黄,分别打散,热锅薄油摊成饼切丝。
🔺牡蛎煮汤+虾仁+泡软的年糕片
恋爱旅行途中随便进入一家店由一位老奶奶做的酱刀削面♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP05【胡萝卜苹果汁+杂粮饭】
🔺胡萝卜去皮切块,苹果带皮去核,挤入柠檬汁,打汁。
🔺发芽糙米一杯+(红豆/红腰豆/黄豆/黑豆)混合一杯+薏仁少许,浸泡至少一小时,清洗干净放入电锅,用浸泡12小时的桑黄水(或白桦茸或灵芝水)煮饭,最后加入亚麻籽和姜黄粉一匙,按下煮饭键。
桑黄♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP06【未完成的糖醋肉】🔺面衣:玉米淀粉+土豆淀粉+糯米粉+全麦粉=2:4:1:1,多次适量加入热水,调成浓稠顺滑不间断的面糊,加入玄米油一勺搅拌均匀,冰箱冷藏熟成24小时。
🔺酱汁:白醋5匙+酱油1匙+柚子酱4匙(替糖)+盐+高汤适量,搅拌均匀。
🔺猪肉撒盐/黑胡椒腌制,菠萝切块,配菜可用胡萝卜/黄瓜/洋葱/甜椒/木耳。
🔺热锅热油,放入蒜片姜片爆香,放入配菜翻炒均匀,放入猪肉/菠萝和酱汁翻炒均匀,淋水淀粉勾芡收汁。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP07【炒饭便当+果汁】
🔺猪肉/胡萝卜/土豆/洋葱/甜椒/菠萝都切碎,热锅热油先放入肉末翻炒变色,再放入其他配菜翻炒均匀,加入饭翻炒均匀,加盐调味,最后加入小米辣。
鸡蛋打散摊成蛋饼,盖在饭上,放小番茄和芹菜叶做装饰。
🔺(芒果+水梨)|(西柚汁)|(火龙果+葡萄+柠檬汁)|(苹果+番茄+胡萝卜)|(麦芽+羽衣甘蓝+青葡萄)|(卷心菜汁)♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP08【调味小菜+烤五花肉薄片】
🔺明太子中间划开,淋香油塞葱花。
🔺一夜干撕碎放入料理机打成鱼松,白芝麻先跟香油混合,再倒入鱼松中抓拌均匀。
🔺五花肉薄片不用油直接烤至金黄焦脆,可搭配烤蒜片和泡菜一起吃。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP09【白酱意大利面疙瘩+炖鮟鱇鱼】
🔺早餐:大酱汤+炒木耳
🔺热锅热油,放入虾煎熟取出备用。
爆香蒜片,放入洋葱丝炒软,放入蛤蜊和柄海鞘翻炒均匀,倒入淡奶油(或牛奶)和芝士片,放入煮好对面疙瘩,加盐/黑胡椒调味。
没吃过这东西
🔺沸水锅+料酒+鱼粉,放入鮟鱇鱼(斩块)煮熟后冷藏。
黄豆芽焯水挤干水分。
🔺鮟鱇鱼+黄豆芽+酱汁(翻拌均匀),装盘,最上面放鮟鱇鱼肝,撒葱花。
丑丑的鮟鱇鱼♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP10【萝卜汤+烩海参】
🔺海带+鱼干煮成高汤。
白萝卜切细条,先用香油炒过再加入高汤,煮沸后加酱油/姜蓉调味,最后加入紫苏籽粉,撒葱花。
🔺海参充分泡发,洗净切条。
配菜:笋片/甜椒/抱子甘蓝/金针菇。
🔺热锅热油,爆香葱姜蒜,加耗油调味,放入海参和配菜翻炒均匀,加入昆布高汤略煮,再淋入水淀粉勾芡,加小米辣收汁。
🔺青江菜对切焯水,围圈装饰,中间放入炒海参。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP11【滤净无纤维果汁】
🔺果汁先用滤网+纱布过滤数次,再用双层咖啡滤纸过滤至清澈无渣。
♪───O(≧∇≦)O────♪- [x] EP12【排骨汤+豆芽炒牛肉+泡菜饭】
🔺冷水锅(蒜瓣姜块香叶胡椒粒料酒)煮沸,放入排骨煮熟,排骨捞出,肉汤放进冰箱冷藏,隔天撇去浮末油脂,盛入小汤锅中,放入红薯粉丝/排骨/白萝卜/红枣/香菇,煮沸撒葱花。
🔺热锅热油,放入牛肉薄片+蒜片葱段青葱辣椒圈爆香,放入黄豆芽,淋香油翻炒均匀。
🔺泡菜切碎铺在锅底,加适量泡菜汁,放入洗好的米,加适量水,少许红色米(?),开火焖煮米饭,煮好撒葱花关火再焖一会,出锅时淋紫苏籽油,吃的时候搅拌均匀。
🔺鱼干煎成段清洗干净放入汤锅,放入白萝卜片,加香油翻炒一下加入高汤煮沸,放入豆腐和银鱼(或虾籽)罐头,加黑胡椒调味,淋入蛋液,放入葱白切片。
大肠癌病人和他们的家人会是什么样的?
说到癌症、晚期,许多人想到的都是病人受痛苦折磨,家人痛苦不堪,倾家荡产治病等等。
但病人难道就不会有食欲、爱欲、性欲了吗?
她们也有普通人所有的欲望,只不过病痛限制了他们某些欲望的实现。
在本剧前期,女主人公的食欲得到了很大的满足,与即将离婚的丈夫也破镜重圆,好似迈向了幸福人生。
但每每生活像是更好之后,总又受到重创。
每一集她受到的爱更多,苦痛也更多。
情绪、感情的积累一集胜于一集。
所以最后两集虽然没有强烈的情绪爆发(除去妹妹在葬礼上暴哭)但哀伤、释怀与悲痛都是更进一步的。
男主人公丧妻后的哀痛都是通过旁人在关心他时的言语体现出这一事给他带来的打击但并没有正面去刻画他颓废或是什么。
简单一句“妻子葬礼这天,我考虑的却是饭菜不好吃这件事,我觉得很愧疚”就能让观众泪流满面。
登山时、品尝济州料理时跟想象中的妻子对话,看似都是释怀和开心的对话,隐藏在背后的是深深的忧伤和怀念。
剧中人眼泪很少,我的眼泪很多。
爱是克制和换位思考,是为了对方可以从头学下厨、耐心过滤果汁。
是把忧心的事都只留给自己,不论是放弃卖车留下与对方的回忆,还是明明医药费吃紧到需要提前预支工资却总是让对方吃上最好最新鲜的食材、贵却有效的药。
我最喜欢的就是剧中如何把这些“付出”都用很简单的一句对话略过,重点刻画做饭、吃饭的日常。
因为这才是作家对代表真正的爱,不计较得失,不计较金钱,只想看见她吃上美食时候幸福的笑脸,只想留下与她共享过的每个时分。
每个人对爱的表现方式都是不同的,妹妹的爱是从国外回来用自己的专业技巧照顾姐姐;儿子的爱是鲁莽稚嫩的,并因此让女友如履薄冰(PS如真真的是好棒的一个女孩,觉得宰浩配不上她);朋友的爱是一同强颜欢笑但眼神里满是担忧。
女主的爱是学着习惯说“再见”。
但纵使习惯了说再见,离别依旧忧伤,爱依旧浓郁。
就像多吃鸟眼辣椒依旧会觉得今天可能有点辣
缓缓悲伤 慢慢告别
主演韩石圭 / 金瑞亨,诠释了演技好的人,怎么演都能感受出质感,不管故事多么平淡,人设多么平凡,整体舒缓,不需要大起大合的戏剧张力,也一样动人。屠龙刀来做菜,也不是不可以。平淡的故事,但却意外地吸引人,很舒服的美食治愈系短剧。为自己罹患癌症,不久于世的前妻安排一日三餐,没有任何负面情绪的过多铺垫和刻意煽情,就像台词说的:他明明什么都没有说,但就是让人感受到那种悲伤。生活的底色是苍凉吧。世事无常,尤其在死亡和病痛面前,其他的一切都显得不重要,任何都可以不再重要,除了你真正关心在意的人事物。我也想抱着这种心态,洗心革面,换种活法试一试。
金瑞亨演技好好。
剧里每一集都是以男主为患癌生病的妻子制作的一道食物展开,看似是淡淡的菜品制作记录,但是每一次特制的菜谱都是一次温情的交织,从最初的彷徨、失控、痛苦中,慢慢学会面对准备到来的别离,希望时间可以慢点、慢点、再慢点,这样别离或可以更少些遗憾吧。最后男主独自去到济州岛,尝到了他曾经为离世的妻子做过的一道料理,味道感觉不差多少,也算是一种慰藉。
很日剧感哇 慢悠悠的料理剧
明明彼此相爱,却是如此艰难。人的相遇和结束就是这样。淡淡的、流水一般的生活本就是一种幸福。
看不下去
半天看完 老实说剧情虽然感伤但有点平淡 料理确实挺吸引的 两位主角演技也一如既往地牛逼 没啥硬伤但高分不至于 儿子的感情线其实可以不需要 把笔墨着重于儿子与父亲的和解以及儿子与母亲最后的陪伴会更好
“味觉有唤醒记忆的力量”。果然是馋了,最近都在追美食番。
真的太好了,怎么能这么好!
能再多半星给金瑞亨和韩石圭这对王炸组合,演技细腻旁白温暖,确实悲伤又幸福。剧情没有多大看点,每集的饭菜看起来也很难吃,儿子和女朋友这条线很难看,两位颜值也难吃。
不说永远,在每个瞬间。
治愈存在,悲伤也存在,比悲伤更长久的是思念。因为是真实的内容改编,所以很符合事实,癌症患者的病情就是突然变化,包括死亡也是很快的,所以一定要珍惜眼前人。
좋다 ㅜ
意想不到的好看。食物只是个引子,通过做不同的食物来推进剧情。七零八落的糖醋肉一集特别精彩。总是在平静的时刻突然发生意外。正准备做糖醋肉的时候;正准备喝芒果汁的时候。要主动咳嗽,因为麻醉后肺功能会减弱;要能放屁,那代表下腹通畅。能感受到心情在不断剧烈变化:满怀希望觉得生活好像能这样平静下去时突然病情加剧;绝望的时候突然出现一线希望。这反倒更像是被命运玩弄于鼓掌之间。治愈到哭成狗。
没有过度渲染悲伤,淡淡的,很舒服
我喜欢这样节奏,虽然只是两集,但是人生就是悲伤与快乐交替着的,唯有慢,才能感受到其中的味道,跟食物一样。
还可以
相爱的义气。
好舒服