美食总动员

不是流行养宠物么？

我奢望养只料理鼠王，他聪明好学，精通厨艺，还识文断字咧，还懂得看食谱学菜咧，虽然无法用语言与我交流，但他聪慧敏感，能够用他独特的方式与我沟通。

他每天做早餐和晚餐给我吃，我不嫌他脏的，因为他懂得直立行走，他的两只前爪爪是干净的咧。

他的厨艺高达五星级咧～～ 我心情不好的时候，他可以跳舞翻跟斗给我看。

我心情好的时候，就唱歌给他听，还可以编爱情故事给他听，男主角就是他，女主角当然不是我。

PS:刚想到，还有个洗碗的问题，让他洗碗可能会被淹死，我决定，由于他的厨艺高达五星级，我洗洗碗也不冤枉。

近几天狂看电影，唯有DISNEY AND PIXAR的RATATOUILLE让我毫不走神甚至反复听结尾处EGO作为美食评论家的最后一次REVIEW.现在自己在实习，做一些自己不喜欢、不感兴趣的事情，虽然自己反复跟自己说要调整心态，别人能做好自己也能干好，但是总是没有激情，那种像REMY那样“虽然我是一只小小鼠，但我可以做一个好大厨。

”的激情。

我总是在自己感兴趣的事情面前瞻前顾后。

给自己找很多理由不朝自己喜欢的方向发展，然后很不负责任的怪罪于自己的家庭，自己的父母。

其实自己缺乏的是勇气，是自信，是一份执着。

最根本的，还是因为迷茫，不知道自己究竟喜欢什么。

也许我是一个很容易受人影响的人，所以在大家很浮躁的说要考这个证那个证时候，说要挤进机关当公务员，说要进世界500强企业做白领时，我总是摇摆不定。

我不知道自己想要什么。

所以对那些拥有梦想并且孜孜不倦去实现的人，我满怀崇敬。

I adore them.Like Remy.很喜欢这部电影，很喜欢它的ending.长相冷酷的EGO在吃了平凡却又不平凡的RATATOUILLE时惊喜的表情，是因为想起了沐浴在阳光中的厨房，想起了母亲的味道。

The only thing predictable in life is its unpredictability.很衷心的希望每个现在在寻找自己的梦想的人，已经拥有梦想的人，能接近它，实现它。

认真的生活着。

Not everyone can become a truely artist,but a great artist can come from everywhere.============================================================这个网友的评论同样写出了我的心声：《做爱做的事，交配交的人》——穿丁字裤的云http://www.douban.com/review/1412110/

好像美国的大片，不管再烂，再商业，主题还是很高尚的。

虽然没有看到功夫熊猫那样的感动，但是还是为电影中那反反复复出现的几句话而感动。

Everyone can cook!是的，我们一直在从事着一件让别人看来无法想象的事情。

或许我们需要的就是这样一种精神，一种孜孜以求把不可能变成可能的精神。

非常棒的动画片！

剧情95分，音乐98分，技术特效100分。

哈哈我个人评的。

片子没有让三维动画技术成为喧宾夺主的元素，故事很美妙。

片子法国的味道非常的浓重，看的过程里甚至会怀疑这是不是法国动画。

因为以前的美国的大片不管故事背景在哪里，都会充满美国气味。

这部影片算是有很大进步了。

其中最让人难忘的瞬间是那个凶神恶煞的美食评论家Anton Ego吃下老鼠做的普罗旺斯蔬菜杂烩时，猛然回到了的童年，记忆里幼小纯真的自己吃着妈妈做的菜，妈妈微笑着看着自己，她的笑脸那样的迷人温暖。

第二天Anton Ego的评论出来了：“很多时候，评论家的工作很简单，我们的风险很小，我们也很享受可以随意品评厨师和他们厨艺的这种高高在上的姿态，我们随意地做出批评，出卖我们的评论，取悦读者。

但我们不得不面对的事实是，在许多情况下，即使是再普通不过的垃圾食品，它本身都要比我们对它的批评有意义得多”。

Anton Ego更加让人动容的句子是：“不是所有人都能成为伟大的艺术家，但伟大的艺术家可能来自任何地方”。

这部电影讲一只老鼠为追求自己的美食梦想最后化身为厨房大神的故事，打破了人们总觉得老鼠和厨房是两个矛盾体的惯性思维。

这个故事是多么的现实，不会下厨的林奎尼只能端盘子，有名的餐厅因为有了老鼠最终关门，美食家因为写了匪夷所思的话而失业。

它并没有出现王子变青蛙，众人捧厨王的奇迹，这一切是多么的真实，这让我们很容易在影片中寻找自己，因为皮克斯在讲故事的同时还在故事背后展现了真实的世界。

皮克斯最美的就是他让每部影片都充满人类永恒不变的情感，不论这些情感是在动物和怪物身上表现的。

信服力不足...创意不足(我并不认为越离奇越让人想不到就越有创意)....看皮克斯了习惯了非人视角，这次人类戏太多了有点点让我好感度下降...优点当然很充分，比如有几个漂亮极了的长镜头等等等等 比起片中这种天赋异禀的主角其实我更喜欢那些平凡的小人物主角，比如有些胆小怕事的小丑鱼爸爸，或者有些一根筋的巴斯光年......这些主角让我感觉亲切极了，片中的小老鼠太脸谱化了，没什么缺点，整个片子下来角色一点变化也没有，还天赋异禀，我总是很反感一出场就天赋异禀的主角(工具人配角天赋异禀海星)，小丑鱼爸爸克服阻力不是因为他很聪明很会游泳而是靠他的信念(加小蓝鱼的帮助)，胡迪克服困难不是因为他很强壮很能打而且他善良坚强的心灵和团结一心的小团体。

他们让我觉得这就是我身边平平凡凡的普通人，亲切极了。

包括反派，片中的这个反派真的让人非常失望，太千篇一律了。

反派非常影响我对一部电影的印象，好感度↓，前几天看《利刃出鞘》遗产梗快给我看吐了，今天又碰见遗产梗......我......我觉得最最致命的一点就是信服力不足，并不是说不可能发生的事情信服力不足，小丑鱼爸爸摆脱鲨鱼的围堵的事情能发生吗？

但看的时候确实完全不会产生什么怀疑。

不过在这部片子里就有些逊色了。

不管怎么样确实是很工整的片子。

我给四星的片子一般是我不觉得的有什么大错，但是就是感动不了我的片子。

这部四星的理由差不多一样。

Pixar在技术上更上层楼了。

向来是考验CG技术的水的处理-令人惊喜。

光的处理雾气、不同材质纹理以及反光。

此外还有不逊于迪斯尼经典时代的可爱配色等等。

有两种镜头相当可怕，一个是几乎可以乱真让人以为在看真人电影的镜头运用，比如雨中的街景（让我想起一些以摄影见长的影片）；另种正好相反，仿佛传统二维动画似的画面但仔细一看其实是三维的。

这两种截然不同的东西竟然就如此顺理成章的同时出现。

以及Pixar一直都很擅长的一些小细节的处理。

NND，强到让人不爽的片子。

---顺便赞一下美食家，打字机像骷髅，房间的造型像棺材，再加上一言九鼎对餐厅的“盖棺定论”，简直就是吸血伯爵的派头。

来了！

来了！！

终于来了！！！

2007年个人最期待的作品——皮克斯公司动画长片《Ratatouille/料理鼠王》！！！

从看完第一款预告片开始，本人就很没出息的每天流着口水一遍一遍的看电影海报。

等到电影试映后，铺天盖地的表扬和赞美更将我的欲望挑到极限！

当得知这么优秀的作品竟无缘于大陆影院，我差点没背过气去——该死的大陆审查局！

等啊……等啊……等啊……等……终于看到完整版本了，虽是枪版，并且字幕翻译得一塌糊涂，完全没有体现出皮克斯公司出神入化的动画技术，我仍被剧情吸引，感动到不行。

这才叫动画，这才叫杰作！！！

对蜘蛛侠3和加勒比3的失望一扫而光。

果然还是皮克斯最不会让人失望！！！

现在最大的愿望就是等着DVD上市，赶紧收入囊中，永久珍藏！

毕竟这可是今年各方面评价和打分最高的电影，甚至可以说已经“提前拿到奥斯卡小金人”。

我是一粒种子平凡但有无限的可能嗅觉灵敏厨艺非凡但 我不懂得生存我就是这样一个人处在边缘不伦不类没有认可没有理解雨水颇丰但没有给我养分抛弃至死

法国佬一说世间美味在法国，中国老饕就笑了。

不就是一道时令蔬菜杂烩么，搞得像真的一样，君不见咱家的燕窝鲍汁翠盖排翅还未登场，用一百只鸡酿一道茄子的排场早教你目瞪口呆，还敢拿 Ratatouille 来忽悠人？

＊＊＊看这片片之前，有两样我非常好奇，第一是，作为关键词的 Ratatouille 究竟是何等美食？

第二是，平面媒体如何让我这异国的观众也认同 Ratatouille 的美味？

作为深受中华小当家熏陶的小朋友之一，脑袋里经典的美食对决无非如下场景：某月黑风高之夜两条BH的黑影凝立于房顶，刀光如水四野无人，良久，一个声音道，“我们用豆腐决斗吧！

”——试想那样的噱头里如果掺进了“鹅肝松露臧红花迷迭香薰衣草”这些奇异词汇，即便注脚再详细，隔了半个地球的我们依旧会看的云里雾里，味同嚼蜡呢。

google了一把“Ratatouille”，在众多版本的protocol 里还真的找到了英文官方和中国票友的菜谱。

最后发现，读菜谱还不如读Ego的表情呢，一叉菜刚入口，那个僵尸一样的黑暗料理帮帮主面孔立即就发亮了，于是你看到了童年时自家厨房里明亮氲氤的灯火，想到母亲灶头上飘散开熟悉的香气，以及口里弥漫的温暖醉人的滋味——还需要解释么？

在一支钢笔落地的瞬间，你知道了 Ratatouille 的味道。

原来无须山珍海味，在打出家乡牌的美食家厨房里，Ratatouille 就是北方孩子心心念念的一道地三鲜，抑或南方孩子记忆里那碗荠菜豆腐羹。

窃以为整个片片里最可爱的家伙其实是那用手指抹干净盘子里残余酱汁的Ego，在做完一通碎碎念之后他立即扔了酸文假醋的面具，回家一心享受他的more surprise，这个，是标准的赤子情怀。

——看着秋风渐起，记得一千七百多年前的今朝，或许有个Ego般的老饕忽地就想起了家乡灶头间的一碗鲈鱼蒓菜羹来，于是扔了官帽，说一句“人就要活得自在”，然后回家～是了，对于这位青史留名张季鹰大人而言，那碗鲈鱼蒓菜羹，就是 Ratatouille 。

附：Ratatouille英文官方菜谱http://www.pixarplanet.com/forums/viewtopic.php?p=56753&sid=31ac6b799af9dc078360d7417429572c